Description
Le souchet, Cyperus esculentus est une plante herbacée qui pousse en Afrique, considéré comme de petits tubercules au gout sucré. La poudre est sans gluten et très riches en glucides, en fibres et en protéines, oméga 9, de vitamines E et d’antioxydants. Le souchet est aussi riche en zinc, magnésium, fer, phosphore, potassium et calcium. Le souchet a des propriétés est digestives, antibactériennes, toniques, anti diarrhéiques, et stimulantes. Consommée en infusion ou en nature comme fruit, le souchet permet de: réguler le taux de sucre dans le sang, contrôler la tension atérielle, réduire le mauvais cholestérol, réduire la fatigue, calmer les petites fringales, idéal pour la perte de poids et en tant qu’aphrodisiaque , le souchet permet d’améliorer la libido et les performances sexuelles aussi bien chez la femme que chez l’homme.
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